国内各地过年有哪些美食？

2015.05.11 来源: 互联网大字

过年每个地区都有不一样的美食，你的家乡过年有哪些美食呢?下面介绍国内各地过年有哪些特别的美食。

北京过年美食：冰糖葫芦

老北京过春节，商家初一到初**开门。庙会的摊儿就是过年时*兴盛的买卖家儿，吃穿用度一应俱全，特别是过年时应景的各色物事，密密匝匝地摆在摊上，挂在架上，透着红*。逛庙会的人们摩肩接踵，没有哪家生意不红*的。冰糖葫芦是中国传统美食，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。

浙江过年美食：年糕

浙江听说有过年吃年糕的习俗，年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是农历年的应时食品。春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。

安徽过年美食：鱼

皖中、皖南餐桌上有两条鱼，一条完整的鲤鱼，只能看却不许吃，既敬祖又表示年年有余，另一条是鲢鱼，可以吃，象征连子连孙，人丁兴旺。

投稿作者：孤芳不自赏46

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