洛宁大杏是河南省洛阳市洛宁县河底镇的特产。洛宁河底大杏个大、色泽鲜艳、皮薄肉厚、无筋、酸甜可口、营养价值高。
洛宁县杏面积5000余亩,品种以闯王大杏、红太阳、仰韶杏为主,主要分布在河底镇,其他乡镇均有零星分布。年产量650万公斤,年产值900万元。
洛宁县河底镇属秦岭余脉,为豫西丘陵山区,土层深厚,结构良好,有机质含量丰富。所产杏子其果形似鸡蛋,俗称鸡蛋杏,果实成熟后,核肉分离,摇晃有响声,又称“响铃杏”。
投稿作者:孤芳不自赏46
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