如何开小吃店如何能开好小吃店

2013.04.25 来源: 互联网大字

自古以来是“民以食为天”，其他的可以没有，但一定要有吃的，现在很多人开始注意吃，特别是小吃，如何开一个小吃店?小吃店生意说难不难说简单也不简单的事情，所以如何开一个小吃店?应该注意以下几点：

1、店铺选址

2 、店铺装修(小吃店的装修不需要太**，但是要新颖有特点，让人感觉很明亮，开店者环境卫生要做好，消费者一般都对环境卫生要求较高。店里一定要干净，这样客户才会觉得卫生，有胃口。)

3、小吃口味 (为什么同在一个地方开店，同是做同样的项目，为什么他家店生意特别好，别人都排着队去吃，而他旁边的店却很少有人去吃了?这就在于小吃的口味。所以大家在准备学小吃项目，一定要多去几家培训学校品尝，挑选味道*好的)

4、服务态度(服务态度要好，微笑待人。顾客其实是一个*好的推销人员，一传十，十传百，可以帮你店里的生意更上一层楼，反之亦然。听取食客的意见。必须了解食客的需要，做到这一点，*好的办法是倾听。要集思广益，顺应自然，再做该做的事，必然无往不利。

5、力求创新。只有努力创新的餐饮店才会有前途，墨守成规或一味模仿他人，*终必定会失败，任何餐饮店都必须表现出自己的特色，才能**出附加值，也才能不断增加顾客。

如何开小吃店?小吃店说难不难，说简单不简单，只要是用心经营就**是可以**的，而且不少人都觉得小吃比较繁杂，需要费心才行，小吃店的经营就在于一个干净、方便、快和服务好上。

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