感恩母亲节最适合母亲吃的五种食物

2013.04.25 来源: 互联网大字

导语：5月12号就是母亲节了！又是一年母亲节将至，在这样温馨的日子，让我们放下繁忙的工作，回到家里陪陪母亲，为母亲做什么美食呢？作为子女的我们应该时常关注妈妈的餐桌，或给妈妈解下围裙，为她做**营养大餐。下面，为大家**五种*适合妈妈食用的食物：

1.豆腐--豆类蛋白量高的食物能够低胆固醇，还能将妇女更年期的潮热反应减少到*低程度，同时能使骨骼健壮,因为在豆类里起化学反应的黄酮素与雌激素的结构相近每天摄入50--76毫克黄酮素能减轻更年期潮热反应，而一小杯豆腐就含有25--35毫克黄酮素。

2.番木瓜--这种热带水果所含的维生素C是橙子的2倍。维生素C可以抵御胆囊病。一个中等大小的番木瓜(大约300克)，含有188毫克的维生素C，是人体补充维生素的*佳期来源。

3.亚麻子--面包师经常用这种坚果的种子来增加食物的香味和美感。科学家认为这种小小的棕色种子里富含一种雌激素的化合物，能有效地止乳腺癌，这里有一份鼓舞人心的资料，去年乳腺癌协会的**称，在患乳腺癌妇妇女的食物中加上亚麻子，结果非常明显地减慢了肿瘤的增长，你可以将亚麻油是没雌激素化合物的。

4.甘蓝叶--这种不起眼的蔬菜能帮助人们远离骨质疏松症，此症是老年妇女容易患上的一种疾病。您除了能从甘蓝叶中摄取到大量的钙，维生素D外，还能摄取维生素K，维生素K对骨头有很强的保护作用。

5.牛肉--由于妇女一生中有很长的月经期，这使得她们比男人更容易贫血。血液虽含铁量低，会引起严重的疲劳。林想获得足够的铁，吃牛肉介一种好办法，100克生牛肉人里至少有3毫克铁，另外牛肉的脂肪含量低，既增加能量又抑制体重。

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