湘式剁椒章鱼须的做法

2013.04.24 来源: 互联网大字

湘式剁椒章鱼须，这个菜是在亲戚家吃过后,根据味道自己试着做的.虽然味道有些许差别,不过也很好吃,**下饭呢.今天，小编就和大家分享下这道湘式剁椒章鱼须的做法，教大家如何做湘式剁椒章鱼须，怎么做湘式剁椒章鱼须好吃。

材料：

章鱼须200克，湖南剁椒酱1大匙，豆豉10克，蒜适量，姜适量，香菜适量，孜然适量，芝麻适量，糖适量

湘式剁椒章鱼须的做法详解：

1.把章鱼须放到开水中焯一下，差不多30秒就好啊，时间长了就老了.

2.起锅倒油，油热后放入蒜和姜爆香，

3.然后放入剁椒酱和豆豉炒出香味，放入糖炒匀.接着放入焯好水的章鱼须，加入孜然和芝麻翻炒均匀加入香菜就做好了!

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