四川土特产：红格脐橙

2015.05.10 来源: 互联网大字

红格脐橙，为农产品地理标志产品。产地范围为四川省攀枝花市盐边县。红格脐橙以“早熟”、“丰产”、“**”三大特点成为商家*选的上佳果品，享誉省内外，市场供不应求，深受广大消费者的青睐。

品质特征：红格脐橙成熟期早，呈椭圆形，果皮橙黄色，果面光洁，油胞细腻，皮薄。肉质脆嫩化渣，味浓甜，香气浓郁，无核。果实可溶性固形物、总糖、维生素C 含量及可食率、果汁率较高。果实10月上中旬即可上市，11月充分成熟，品质**，耐贮运性强。盐边县在上世纪七十年代引进脐橙品种，产品甜度大、无籽或少籽、皮薄、产量高，能保持原有优良品性。

营养成分：果实含黄酮甙、内酯、生物碱、有机酸等。黄酮甙中有橙皮甙、柚皮芸香甙、异橙樱花素 -7-芦丁糖甙、柚皮素-4'-葡萄糖甙-7-芦丁糖甙、柚皮甙、柠檬素-3-β-P-葡萄糖甙和O-D-木糖基牡荆素。内酯中有双内酯苦味成分柠檬苦素即黄柏内酯及其衍生物柠檬苦素酸单内酯。生物碱为那可汀。有机酸中主要为柠檬酸和苹果酸。另含根皮酚-β-D-葡萄糖甙及糖类、维生素、钙、磷、铁等。果皮还含挥发油1.5～2%，其主要成分为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇等。

橙子含有丰富的维生素C，β-胡萝卜素，柠檬酸，维生素A，B族维生素，烯类，醇类，醛类等营养素。橙子还有镁，锌，钙，铁，磷，钾等矿物质元素和无机盐，纤维素和果胶等。

食用功效“1.降低毛细血管脆性鲜橙果实中含有的橙皮甙，可降低毛细血管脆性，防止微血管出血。而丰富的维生素C、P及有机酸，对人体新陈代谢有明显的调节和抑制作用，可增强机体抵抗力。

2.通乳汁甜橙具有疏肝理气，促进乳汁通行的作用，为*疗乳汁不通，**红肿胀痛之食品。

3.对消化系统作用甜橙果皮煎剂具有抑制胃肠道(及子宫)平滑肌运动的作用，从而能止痛、止呕、止泻等;而其果皮中所含的果胶具有促进肠道蠕动，加速食物通过消化道的作用，使粪脂质及胆笛醇能更快地随粪便排泄出去，并减少外源性胆笛醇的吸收，防止胃肠胀满充气，促进消化。

4.对呼吸系统作用橙皮具有宽胸降气，止咳化痰的作用。实验证明，橙皮含O.93%～1.95%的橙皮油，对慢性气管炎有效，且易为患者接受。甜橙果实所含那可汀，具有与可待因相似的镇咳作用，且无中枢抑制现象，无成癌性。

5.解鱼蟹毒，醒酒甜橙果肉及皮能解除鱼、蟹中毒，对酒醉不醒者有良好的醒酒作用。

6.橙子含有大量维生素C和胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂。

栽培管理：改革开放以来，柑桔生产面积不断的发展，生产技术、产品质量不断的提高，种植户的****增加，特别是盐边县的“十一五”规划对水果基地建设的总体分布进行了合理规划，倾力打造“红格南亚热带水果基地”，有力地推动了该县柑桔产业的发展。目前，盐边县以脐橙为主的柑桔种植面积2万余亩，年产量 1.5万余吨，年产值5500余万元。

投稿作者：孤芳不自赏46

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