美味云贵菜：香辣荞麦面

2013.04.23 来源: 互联网大字

荞麦具有*疗疾病、健脑、预防过敏、缓解失眠、补气血、减肥、防癌、*便秘、清肠胃的功效。贵州人把荞麦做成好吃的香辣荞麦面，不仅能够满足香辣的口感需求，更能够达到食疗同补的功效，可谓一举两得。今天3158餐饮网小编就来教您制作云贵菜香辣荞麦面。

香辣荞麦面的做法

1 香辣荞麦面的干木耳泡发备用。酱牛肉切片备用。

2 炒锅烧热，加入*锅料，葱花炒香

3 放入泡发的木耳翻炒。

4 再下入酱牛肉炒香。

5 加入煮面用量的清水，放入汤宝，入一下底味。放入鹌鹑蛋煮透

6 *后放入面条，煮熟捞出放在碗中，倒入煮过面的汤一起食用。

3158餐饮网小贴士

1、香辣荞麦面用汤宝是为了底味更香，不喜欢的可以不放，加少许盐即可。如果不用汤宝，加入少许盐调味。

2、煮面的时候会比较吸汤，也可以在另外的小锅中煮至半熟，再放入底汤中烧煮入味即可。

下一篇没有了

开家零食店比经营其他项目要好发展，只要是选择的零食项目知名度高，就算是没有开店技术，也会让您成功开店...

闲聊看剧必备零食怡佳仁让你生活更有趣

每天下班之后，大家最喜欢的事情就是和家人一起看看电视，聊聊家常，这时候也少不了零食的陪伴，怡佳仁休闲...

在生活中有很多休闲食品店，结合人们的需要，生意还都是非常不错的，这让不知道做什么项目的创业者有了投资...

休闲食品是家家必备之品，在市场上的销量非常不错，其中最知名的一个品牌就是怡佳仁休闲食品，这里的食品美...

怡佳仁休闲食品投资优势有那些

在投资一个项目的时候，大家都很关心它的投资优势，怡佳仁休闲食品是现在很多人都在关注的一个热门项目，现...

怡佳仁休闲食品产品丰富独特

很多的人有创业的想法，如果你想自己创业，想要拥有更多的财富，大家可以选择考虑怡佳仁休闲食品，这是一个...