从20日8时02分开始,四川雅安地震灾情时刻牵动人心。愿天佑这座昔日的浪漫古城,雅安,你的名字是我的心愿,相信疮痍后,你会重现美丽。
雅安小吃大盘点:吃不完的雅安小吃
蛋烘糕、臭豆腐、砣砣肉、油淋鸭、挞挞面……雅安小吃让外地来雅的客人目不暇接。
在雅安的众多小吃中,有些做法是雅安原本就存在的,有些做法则是外地传入雅安的。不管是否雅安本地“土生土长”的小吃,在经过雅安人精心加工后,已具有了雅安自己*特的味道,在经过长时间的发展,品种已越来越多。若是每顿饭都吃小吃,雅安小吃可以吃上10多天时间。
大街小巷不仅有正宗的川菜、*锅,还有羊肉汤、烤全羊、酥油茶、烤洋芋、荞麦馍、砣砣肉、蜂蜜酒等地方民族特色食品。
要说雅安小吃的特点,*先是贴近生活。雅安小吃,大多不讲究店面排场,多是简单桌凳,让游客感到很随意、放松,方便实惠。你吃几十元也是吃,吃几毛*也是吃,都是同等待遇。再者是注重质量。在雅安,无论哪种小吃,都特别讲究原材料和调味料的质量,红亮亮的辣油,香喷喷的油碟,*先就让你无法抗拒。特别是本地特产汉源清溪花椒,香麻让人胃口大开。随着一年四季变化,选用菜品也是层出不穷,不断变化翻新,应时应景。其三是风味突出,麻辣鲜香,同其他地方的川菜调味一样,不仅选用多种调味品和复合调味品,还十分注重调味的技巧,形成了多种风格。同样是面条,本地山泉水所制,“牛肉、排骨、炖鸡、三鲜、臊子……” 品种繁多,美味而实惠。许多外地游客品尝了雅安面条,纷纷说道:“原来面这样一做后,更加好吃了!”
雅安小吃中,有荥经兰师傅挞挞面,还有出自世界茶文化圣山——蒙顶山下的“蔡鸭子”。“蔡鸭子”精选本地在***环境中生长,以水、草、虾等为主食的土麻鸭为原料,辅以三十多种香料,继承和拓展传统工艺,经十六道工序精制而成,以香、酥、脆、美的特点而闻名。受到消费者广泛的好评,连续两年被评为市名优特新商品和旅游产品,还远销日本、加拿大、澳大利亚等国。
雅安,一切都会好起来。我们会再去看你。看你的柔情与高远,看你的优雅和安宁。
投稿作者:孤芳不自赏46
零食是很多人生活中不可缺少的,销售量越来越大,所以去开店的人很多,卡塔利亚进口零食的价格亲民,产品健...
好吃的休闲零食可以为人们的生活添加色彩,让生活更有品,怡佳仁休闲食品就是一个集创意和美味一体的休闲零...
休闲食品不仅解决了大家饥饿问题,还为美好生活增加了不一样的品位,人们在休闲时刻都喜欢来点休闲食品,而...
休闲食品销量高,适合食用人群更是广,在市场上有很多家品牌,为了简单创业,人们想要选择一个好经营的品牌...
平时忙于工作,在闲下来之后,大家手中都会拿一些自己喜欢的零食小吃,一方面是为了品尝美味,还有一方面是...
休闲零食是可有可无的东西,但是很多人爱吃,家里都会备一些,所以现在休闲零食的市场需求量很火热,看着不...
电话:023-62873158
3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎