龙船脆皮大虾属于湘菜系,其味道酸甜适口,美味可口。
吃龙虾的好处有哪些?从蛋白质成分来看,龙虾的蛋白质含量为18.9%,高于大多数的淡水和海水鱼虾,其氨基酸组成优于肉类,含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸,不但包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸,而且还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸,另外,龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸。
经常吃龙虾会长胖吗?龙虾热量高吗?龙虾的脂肪含量仅为0.2%,不但比畜禽肉低得多,比青虾、对虾还低许多,而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成,易被人体消化和吸收,并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。下面我们就来看看龙虾应该怎么做好吃?
龙船脆皮大虾的制作食材:大虾十只,糖,醋,盐,葱,姜,蒜,淀粉,料酒。
龙船脆皮大虾的特色:酸甜适口,美味可口。
怎么做龙船脆皮大虾才好吃?
1、大虾用盐,料酒,白胡椒腌制好,沾干淀粉。
2、没锅六成热,下锅炸玉金黄放在龙船上,淋上糖醋汁。制作脆皮大虾的关键:炸的*候,糖醋汁的浓度。投稿作者:孤芳不自赏46
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