尖椒炒拉皮的做法有哪些技巧?今天再次尝到了朋友的手艺,说实话把他也饿坏了。两道菜貌似他还满意的!我和朋友说我们两个人是很灵异的朋友,在一起总是很搞笑。好像情景喜剧,彼此对白似乎好像是设计好的。灵异啊!尖椒炒拉皮是东北比较受欢迎的一道菜。
尖椒炒拉皮的做法,需要准备的材料:粉皮200克、辣椒1个、生抽2大勺、老抽1/4茶勺
尖椒炒拉皮的做法:
1、粉皮放在开水中煮8分钟,7-8成熟即可,捞出泡入冷水中。
2、炒锅放入1大勺油,小*加热,放入粉皮,加入生抽与老抽,添加半小碗水,翻炒入味。
3、出锅前加入辣椒拌匀即可。
尖椒炒拉皮的做法小贴士:
1、粉皮*好是先用温水泡一下
2、为了防止粉皮在炒的时候粘锅,*不能开的太大
3、可以根据自己口味来放入适量的调料
投稿作者:孤芳不自赏46
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