端午节我国各地有哪些美食？

2015.05.06 来源: 互联网大字

端午节食我国的传统节日，我国不同地区端午节有不同的习俗，当然端午节也有不同的美食，下面**几款端午节我国各地的美食。

端午节美食：粽子

粽子，这个端午节的标志性食品，有着悠远的历史背景。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。

端午节美食：绿豆糕

在我国的很多地方，端午节当天唱主角的除了粽子便是绿豆糕。它具有形状规范整齐，色泽浅黄，组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙的特色。制作绿豆糕的原料有绿豆粉、豌豆粉、黄砂糖、桂花等，是很好的清热解毒，保肝益肾的消夏小吃。

端午节美食：臊子面

陕西人在端午节当天是一定要吃臊子面的。陕西臊子面历史悠久，其中***的是岐山臊子面*为**。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而**。

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