绝美鲁菜：你也会做章鱼炒韭葶

2013.04.17 来源: 互联网大字

韭菜葶也叫香葶、韭葶，不知道别人怎么叫它，就是韭菜开花抽出的那个葶，顶头有个花苞。章鱼炒韭葶味道很像韭菜，但比韭菜香，韭菜葶可以炒肉，炒鸡蛋，或是放在其他菜里提味儿，比如豆芽菜，都很好吃。章鱼又叫八爪鱼、八带鱼，章鱼炒韭葶一直被称为是**鲁菜的做法，**的味道!

章鱼炒韭葶做法：

1，章鱼炒韭葶将章鱼砂囊摘除清洗干净，剥掉外衣切成2-3块

2，韭菜葶洗净切成寸段

3，章鱼炒韭葶章鱼入热水中焯下过凉待用

4，热锅冷油爆香姜丝

5，放入章鱼大*翻炒

6，章鱼炒韭葶迅速加入韭菜和盐，料酒，糖翻炒几下，章鱼炒韭葶即可出。

3158餐饮网小贴士：

章鱼汆烫的时间尽量短，否则后续加热过程中容易使肉质变老。

下一篇没有了

零食店投资选专业品牌怡佳仁给你好商机

当前零食市场的发展潜力大，不同品牌不同口味的零食出现在大家的面前，创业者想要从中选择最有实力的一个来...

在生活中有很多休闲食品店，结合人们的需要，生意还都是非常不错的，这让不知道做什么项目的创业者有了投资...

怡佳仁休闲食品有没有知名度加盟靠不靠谱

休闲食品不仅解决了大家饥饿问题，还为美好生活增加了不一样的品位，人们在休闲时刻都喜欢来点休闲食品，而...

怡佳仁休闲食品有知名度吗加盟靠不靠谱

休闲食品销量高，适合食用人群更是广，在市场上有很多家品牌，为了简单创业，人们想要选择一个好经营的品牌...

在生活中经常看到有消费者领着大兜小兜的零食，零食是大人和小孩都喜欢的零食，市场销量高，让创业者很是心...

怡佳仁休闲食品投资优势有那些

在投资一个项目的时候，大家都很关心它的投资优势，怡佳仁休闲食品是现在很多人都在关注的一个热门项目，现...