餐厅开在哪有人气?餐厅选址的四大要素

2015.05.12 来源: 互联网大字

　　餐厅开在哪有人气?餐饮行业竞争**激烈，任何能提高餐厅人气的环节你都必须抓牢，餐厅选址是很重要因素。餐厅开在哪有人气?**餐厅选址的四大要素，希望能对你有所帮助!

　　餐厅开在哪有人气?一、商业活动频度高的地区

　　在闹市区，商业活动极为频繁，把餐厅设在这样的地区，餐厅营业额必然高。这样的店址就是所谓的“**口岸”。相反，如果在非闹市区，在一些冷僻的街道开店，人迹罕至，营业额就很难提高。现代社会“酒香也怕巷子深”。

　　餐厅开在哪有人气?二、人口密度高的地方

　　居民聚居、人口集中的地方是适宜开设餐厅的地方，比如说居民区、车站、学校附近等。如果餐厅能够设在这样的地方，致力于满足人们的需要，就会有做不完的生意。而且，由于这样的地方，顾客的需求比较稳定，销售额不会骤起骤落，可以**餐厅的收入稳定。

　　餐厅开在哪有人气?三、便利的交通是顾客决定购买行为的一个重要因素

　　因此，选择地址时一般可以选择在旅客上、下车较多的车站，或者在几个主要车站的附近。在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道开餐厅是较理想的。

　　餐厅开在哪有人气?四、**拥有足够的客流量

　　餐厅一般都设在街道旁，但是不同的街道拥有不同的客流量。选择店址时的一个重要原则便是**餐厅面向的街道有足够大的客流量。因为餐厅处在客流量大的街道上，受客流量和通行速度影响*大，来餐厅就餐方便。

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