(组图)粤风阁中餐厅的美味春菜

2013.04.17 来源: 互联网大字

粤风阁中餐厅菜品多以粤菜为主，更有美味海鲜，北京烤鸭以及靓点小吃。高雅安静的环境适合您的家庭聚会、朋友会餐及重要商务宴请。不光是粤式风格暖人肠胃，同时这多种时令海鲜还是夺人眼球，大到北海道雪场蟹，小到海参鲍鱼，每一样经过我们粤风阁厨师们的加工都可堪称精品!

美味春菜食材：野米，乳鸽，胡萝卜，山芹，生菜，春笋等

美味春菜的做法：将乳鸽切成乳鸽崧，再将胡萝卜丁，山芹丁，春笋丁等放在一起干煸，再放在野米，用生菜叶在旁边做装饰。

野米：名为“野米”，其实非“米”，是***野生生长于北美洲大湖区边缘的一种水草的种子，味道香醇，营养丰富，用其烹饪的

美味春菜的做法小贴士：

野米与乳鸽的搭配，是春季温补的*佳组合之一。鸽子崧的稚嫩，野米的润滑，山芹的爽脆，再加上的清新，配上厨师干煸手法的优良处理，裹上生菜叶，衬托出饱满的味道，让人充满了对春天的向往。

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