粤风阁中餐厅菜品多以粤菜为主,更有美味海鲜,北京烤鸭以及靓点小吃。高雅安静的环境适合您的家庭聚会、朋友会餐及重要商务宴请。不光是粤式风格暖人肠胃,同时这多种时令海鲜还是夺人眼球,大到北海道雪场蟹,小到海参鲍鱼,每一样经过我们粤风阁厨师们的加工都可堪称精品!
美味春菜食材:野米,乳鸽,胡萝卜,山芹,生菜,春笋等
美味春菜的做法:将乳鸽切成乳鸽崧,再将胡萝卜丁,山芹丁,春笋丁等放在一起干煸,再放在野米,用生菜叶在旁边做装饰。
野米:名为“野米”,其实非“米”,是***野生生长于北美洲大湖区边缘的一种水草的种子, 味道香醇,营养丰富,用其烹饪的
美味春菜的做法小贴士:
野米与乳鸽的搭配,是春季温补的*佳组合之一。鸽子崧的稚嫩,野米的润滑,山芹的爽脆,再加上的清新,配上厨师干煸手法的优良处理,裹上生菜叶,衬托出饱满的味道,让人充满了对春天的向往。
投稿作者:孤芳不自赏46
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