专家指出：茶叶蛋切勿多吃

2013.04.16 来源: 互联网大字

茶叶蛋想必很多的人都吃过，我也不例外，而且还是经常吃。现在不但路边有小推车现煮现卖，就连超市中都开始有卖的了。这就不难想象中国人对茶叶蛋的喜爱程度有多大。

一般的人会把茶叶蛋当成早餐吃，很多上班族非常喜欢早上在等公交车的时候，在路边买一个现煮的茶叶蛋，边吃边等。因为茶叶有提神醒脑的功能，故很多人认为茶叶蛋不但好吃，而且很适合早上食用。然而，有部分**明确指出，茶叶蛋不宜多吃，因为茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激，是非常不恰当的食用方法。

大家都知道茶叶可以提神，消除疲劳，对于不太适应咖啡的中国人来说，茶在生活中已经是必不可少的饮品之一，特别是在如今**度的工作中，上班族都很喜欢喝茶来提神，茶叶还有很多种对人体有益的功效，比如它可以预防中风、能够预防牙齿疾病、是美容养颜佳品、可防癌抗癌、***、消炎杀菌等。适度饮茶不但有益健康，而且能静心、静神，有助于陶冶情操。

鸡蛋是中国人乃至全世界人主食中不可缺少的材料，它的好处就无须多言，蒸、煮、煎、炸，都非常美味，鸡蛋含有丰富的蛋白质和维生素。每天吃1—2个鸡蛋，人体可以充分吸收它的营养。

但是有部分**指出，把茶叶和蛋在一起煮来吃，会不利于人体的健康。茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋中，与鸡蛋里的铁元素结合。这种结合体对人体的胃有很强的刺激性，久而久之会影响营养物质的消化与吸收。

所以小编在此提醒广大喜欢吃茶叶蛋的朋友，为了自己的身体健康，今后还是适度食用茶叶蛋。

投稿作者：孤芳不自赏46

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