猪血丸子有哪些做法?怎么做好吃?

2015.05.05 来源: 互联网大字

猪血丸子有哪些做法?怎么做好吃?猪血丸子是宝庆的特产，**次吃它是因为回家闺蜜送的特产，从此我知道了这种叫做“猪血丸子”。

猪血丸子有哪些做法?怎么做好吃?血丸子有好几种做法。我*喜欢的做法法是把猪血丸子切成薄片，加上些带豆豉的红辣椒酱，放在饭锅里面蒸熟。那样看上去油腻腻，辣乎乎，味道十足，未入口已经唾液满盈。这样的菜下饭是*快的了，其它任何菜都只能做陪衬了。

猪血丸子有哪些做法?怎么做好吃?还有种做法就是红绿辣椒炒腊肉加猪血丸子。很简单，挑些带瘦肉比较多的腊肉，洗一个猪血丸子切成薄片或条，放油里面爆炒几分钟，加半碗水，加盖煮八分钟，揭盖，放入事先准备好的红绿辣椒片，另加一些生姜丝，翻炒几次即可起锅。这样做出来的腊肉猪血丸子**色香味俱佳。

猪血丸子有几种做法?另外一种做法就是油炸猪血丸子。同样把洗好的猪血丸子切成片，放油中炸，等外面泛出黄色的时候就可以捞起来了，等冷了后吃起来香中带辣，可做零食，也便于携带做干粮。

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