考生家长该如何给考生补充营养？

2015.05.04 来源: 互联网大字

高考越来越近了，考生家长该如何给考生补充营养呢?下面为广大考生**一款适合考生的美食——胡萝卜焖排骨。

胡萝卜焖排骨的制作材料：主料：猪排骨(大排)600克

辅料：胡萝卜200克

调料：料酒10克,酱油10克,糖色10克,大葱25克,姜20克,盐3克,味精3克,香油10克,淀粉(玉米)10克,八角5克,桂皮5克,花椒3克,陈皮3克,甘草2克,白豆蔻4克

胡萝卜焖排骨的做法：1. 排骨剁成3厘米长的段;

2. 胡萝卜切3厘米长的条;

3. 排骨入沸水锅中焯捞出;

4. 勺内加鲜汤、料酒、酱油、糖色、葱段、姜片、调料包，下入排骨烧开;

5. 下入胡萝卜、精盐，用小*焖至排骨软烂;

6. 再加味精，用大*收汁，勾芡，淋入香油出勺装盘即成。

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