端午节该如何包粽子？

2015.05.04 来源: 互联网大字

不少的家庭在端午节都会在家自己包粽子，那端午该如何包粽子呢?下面为大家**红豆粽子的做法;

红豆粽子食材：糯米1000克、红豆250克、粽子叶、绵线

红豆粽子做法：1、准备好食材。把米淘洗干净。挑选好红豆，洗净。

2、把粽子叶在开水锅里焯水后，放冷水里。把红豆和米拌匀。准备好的绵线。

3、把叶子层叠好，卷成漏斗状，放上适量红豆糯米。

4、把叶子盖回来，把叶稍向左边绕去，从后面绕回来。

5、叶稍放右边即可，用绵线绕两圈扎好，包好的粽子。

7、依次包好即可下锅煮了，开水下锅煮约2小时。看粽子大小定时间哦。

红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。

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