在家如何包粽子？

2015.05.04 来源: 互联网大字

端午节要说美食，大家肯定都知道粽子，端午节有不少的人都会选择在家自己包粽子，下面为大家**花生红枣碱蜜棕的做法。

花生红枣碱蜜棕原料：糯米、红枣、花生、食用碱、粽叶

花生红枣碱蜜棕做法：1、粽叶买回来清洗干净，用刷子刷去上面的杂质。

2、清洗好的粽叶晾干水分

3、提前浸泡好糯米、加入花生，并倒入适量食用碱，搅拌均与

4、红枣备用

5、包入馅料，并放入一颗红枣，压实(粽子的包法有很多种，就不详解包法了)

6、包好的粽子

7、放入高压锅，水要沫过粽子，小*压50分钟。(因为粽子有大有小，馅料也不同，时间按自己家的来定)

8、煮好的粽子挂起凉干。

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