现如今高考越来越近。考生们在努力学习的同时也要**一个健康的饮食习惯。什么样的鱼*合适考生们食用呢?什么样的鱼*补脑呢?
鱼的营养价值丰富,更是老少皆宜,而且鱼类是公认的很好的养生**食品。鱼是水生动物,它含有丰富的卵磷脂,以及其所含的蛋白质比肉类动物的蛋白质质量要高一些,因此,相对于吃肉,吃鱼更能养生。
补脑***的鱼
大头鱼:大头鱼是补脑效果很好的鱼。俗话说,大头鱼的鱼头营养价值丰富,其还有人脑细胞发育需要的卵磷脂,符合人脑吸收的氨基酸,其含有特殊蛋白质,对小孩子的智力发育及其有帮助。
补血、补肝肾的鱼
鳗鱼:鳗鱼它和黄鳝一样配上一些**如菟丝子等可以补肾阳。因鳗鱼外表有很粘稠的分泌物,因此需要用60摄氏度的热水烫过,再用钢刷刷过一遍才能把粘稠物去除,其次采用清蒸的方法,其营养价值更高。
投稿作者:孤芳不自赏46
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