夏季甜品购买力迅速上升

2013.04.10 来源: 互联网大字

甜点作为一个新突出的餐饮行业，是生活方式的改变在高节奏的现代社会出现。人们对绿色健康的甜点要求越来越高，甜点市场怎么能有一个好的突破?

有资料显示：2004 年，中国健康饮食产业市场份额仅为80亿元。**机构预计，到2010年，中国健康饮食产业将达到1200亿元，并必将成为中国经济可持续性发展的新的亮点。而餐饮业的品牌连锁经营，更是当今的投资热土，这其中又*推甜品业。

随着国内人们生活水平的提高，对健康饮食及特色文化享受的需求也在不断增强，特别是生活水平的提高，使人们**仅满足于温饱，市场已经具备了一大批购买力。

据市场调查显示，消费者对甜品的需求，在近两年来飞速增长，然而，目前国内这个市场却还处于空白阶段，虽然也有一些小的糖水店，但远无法满足人们多层次的新的需求。所以我们不难看到，餐饮业的*头麦当劳、肯德基都瞄准了这个*大的市场，专营快餐业的麦当劳开起了甜品屋，肯德基也在计划开发甜品饮料市场。这些都说明了甜品*大的市场潜力。

与进口甜品相比，以广东甜品为代表的中式甜品更显精致、更有历史、更重营养、也更富内涵，必将超出单一的饮食方式，成为现代人日常生活不可缺少的一部分。试想，炎炎夏日，骄阳似*，三五好友相约甜品店，点上两份冰冻椰汁西米露，几碗绚彩红豆冰，边吃边聊，清凉消暑，可谓人生得意之时;冬日午后，寒风啸啸，男女情侣躲进甜品屋，要上一碗香滑芝麻糊，配上两杯热热的柠乐，轻啖细品，暖胃暖心，当为三生有幸之事。这才是中国人想要的甜品，这才是现代人的甜品生活。与目前竞争得你死我活、再无新意可言的*锅、快餐、面点相比，甜品还拥有无限的发展空间。如何将中式传统甜品与现代饮食发展有机结合，向着更加精致、营养、美味、健康的方向发展，并借此汇聚**、成就人生，当为有识之士为之奋斗不止的目标!

现在的甜品加盟行业鱼目混珠，加盟费一万至几万不等，无形给创业者增加不小的压力。如果是自己摸索，这个时间会比较漫长，也许还会因此错过了*好发展甜品行业时机。选择加入明华专业甜品创业团队是省*的省时间的办法。学技术，口味、原料的搭配**可以自己把握。有好吃的甜品才能够吸引顾客，不断更新产品才能留住客户，明华是您明智的选择。

国内的甜品市场越来越开放，怎样才能开发出本土的甜品品牌是当下商家们*需要考虑的，所以甜品商家还需要积极不断研究新品，更换旧的甜品，才能有更广的市场。

投稿作者：孤芳不自赏46

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