开烧烤店需要什么？【开烧烤店必读】

2013.04.10 来源: 互联网大字

开烧烤店需要什么?烧烤是餐饮行业的一朵奇葩，开烧烤店创业跟其它店一样，也需要做很多工作，对于一个新人来说，更应该提前注意一些事项，凡是准备的越充分，失败的可能性就越小，那么新手开烧烤店需要什么准备?如何才能成功开一家烧烤店?

开烧烤店需要什么?前期的市场调查

开店之前不要焦急，切记不能激动行事，先要对当地的餐饮市场进行考核，找一些当地的朋友，*好是当过厨师开过饭店的，多听听他们的看法。

开烧烤店需要什么?烧烤店地址的选择

烧烤店地地址应该选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方，或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样才能**有充足的客源。

烧烤设备的购买

制做一张开店器具，设备、原料采购一览表，从大的设备如空调、计算机、冷冻柜、冷藏柜、乃至笔、本、名片、店单等小东西。当然了烧烤架是必不可少的，就像做饭不能只有灶*，还得有案台摆放工具、佐料和食材。一个和烤炉配套的烧烤架就很方便啦!打*机、阻燃剂、碳夹、烧烤夹、烤叉、烧烤铲、烤针、刷子、餐具都不能少。

开烧烤店需要什么?申请营业证明

在开店营业之前，必须办理相关证照申请，否则就是无照营业，将会受到相关部门的查除。

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