1.店址选择至关重要,一般应选在商业区或者文化娱乐区。
2。突出特色二字,食物在精美味奇而不在数量多少。引进外地的小吃品种宜尽量与本地小吃风味迥异。
3.特色小吃特点在小,品种则以多为佳,配成系列套餐更有吸引力。
因为很多的小吃店的经营者,没有掌握正确的方法,所以让小吃店的生意变得很差;在这个时候,小吃店的经营者就要掌握上述的管理方法,让自己的小吃店的生意好转,变得更具竞争优势。
投稿作者:孤芳不自赏46
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