小鸡炖蘑菇的做法简单,而且还很营养呢,快节奏的生活,快节奏的工作,压力伴随着每天点滴,赶地铁路上的匆忙早餐,中午食不知味的工作餐,和永远没有答案的晚餐,让你的生活质量日趋下降!其实做饭没有那么难,等待外卖的时间足以让你做好一顿营养餐!
小鸡炖蘑菇的做法,需要准备的材料:鸡肉、水发红蘑菇、粉条、葱姜、花椒、大料、桂皮、香叶、料酒、老抽酱油、糖、盐、鸡精。
小鸡炖蘑菇的做法:
1、鸡肉飞水去腥味。
2、锅中倒油烧热,放鸡肉略炒,再加入葱姜、香叶、大料、桂皮炒出香味。
3、加入料酒、老抽酱油、盐、糖翻炒。
4、炒至鸡肉上色。
5、加入开水,放入装入有花椒的调料盒,大*烧开。
6、加入泡发的蘑菇,中*炖40分钟。
7、待鸡肉快好时加入泡好的粉条再炖10分钟,*后加入鸡精调味即可。
小鸡炖蘑菇的做法小贴士:
1、可以根据个人的口味来放入适量的材料
2、蘑菇在泡之前*好用温水泡,水不能太热
投稿作者:孤芳不自赏46
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