巴哈西伯绿豆是杜尔伯特蒙古族自*县的特产,粒大饱满,色泽纯正,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、叶酸、胡罗卜素、矿物质钙、磷、铁等营养物质,其中蛋白质主要为球蛋白,绿豆磷脂中含有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰丝氨酸和磷脂酸等重要营养成份。
其营养及药用价值远远高于普通绿豆。巴哈西伯绿豆的总耕地面积为60万亩左右,年总产量为1.4万吨左右,近销国内各大城市超市及农贸市场,远销韩、日、新加坡等国及欧盟国家。被国家农业部评为“绿色***食品”;被欧盟相关组织认证为“有机食品基地”;被瑞士生态市场研究所根据欧盟法规中的控制程序检查认证为“有机食品”。
巴哈西伯绿豆产地范围内的生产者,可向黑龙江省杜尔伯特蒙古族自*县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经黑龙江省质量技术监督局审核,报国家质检总局核准后予以公告。巴哈西伯绿豆的法定检测机构由黑龙江省质量技术监督局负责指定。
投稿作者:孤芳不自赏46
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