七秒鱼主要有哪些特色食物?

2015.04.29 来源: 互联网大字

合肥有家名叫七秒鱼的。它的名字为何叫七秒鱼呢?原来他家的鱼片入锅涮烫七秒即可食用啦!七秒鱼主要有哪些特色食物呢?

七秒鱼他家的汤锅有两种，红汤和奶汤。不少人喜爱那秘制奶汤锅底，山参、党参、枸杞、大枣等滋补药材精心熬制，锅底可直接当汤喝。奶白的汤色看着就很诱人，餐前可以先来一碗，鲜美无比。**说，女生常喝也有滋补功效。

来到七秒鱼的必点“7秒吃鱼”了，鱼以黑鱼为主，现点现杀现煮，食客可自行选择鱼的种类和大小。鲜活的黑鱼经过大厨的刀工，片的晶莹剔透，摆盘上来，是你看得到的薄。夹起一片在奶汤中涮上7秒钟即可食用，再放入秘制的蘸水中稍加调味，吃起来口感更好。吃完鱼还可以烫些菜，一锅两吃也是惬意。

来七秒鱼的除了吃鱼，这里还能品尝到原汁原味的黔菜。据说，为了**菜品的正宗地道，店中的很多食材均从贵州运来，像鱼腥草，很多未吃过的食客未必能吃得习惯。酸菜炒汤圆也是我喜爱的，**次吃的时候会觉得好玩，这两样东西放在一起，也是别有一番滋味。还有铁板粉丝包菜、跳跳骨等等也值得**。

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