畅游美食天堂寻找舌尖上的香港味道

2013.03.27 来源: 互联网大字

导语：香港，连接大陆与世界的桥梁，融汇贯通东西方的文化饮食特色，荟萃了世界各地的美食之精华，美味游走在舌尖，让美味的弥漫在味蕾的每一个角落，瞬间的翩跹起舞的神韵，缤纷了生命的色彩!今天，就请跟随小编的脚步，来到香港，去畅游美食天堂，寻找舌尖上的香港味道!

畅游美食天堂，寻找舌尖上的香港味道系列之干炒叉烧

用酱油爆炒炒意大利面，拌以肥美的广东叉烧的“干炒叉烧意”，将中西食材融会贯通于一体，美味地道又富有时尚韵味。“干炒叉烧意”是不折不扣、此地*有的“香港风味”食物，在香港才能吃到正宗的“干炒叉烧意”。“干炒叉烧意”把中西文化融合得天衣无缝，玩味美食，*领**！

畅游美食天堂，寻找舌尖上的香港味道系列之深井烧鹅

香港的传统饮食之一的深井烧鹅。浓郁的香气，皮脆肉嫩的质感，汁多味美的舌尖体验，是深井烧鹅的特色之所在！而深井烧鹅的*妙之处在于脆皮下的那一层薄薄的脂肪。品尝烧鹅的时候，一定要连皮一起吃，那样不会有肥腻感，外酥里嫩的口感会更佳。

畅游美食天堂，寻找舌尖上的香港味道系列之肠粉

肠粉，乃香港名小吃！其制作的大致过程为：将做好的米浆舀一小勺到特制的托盘中，放入抽屉式蒸架中蒸熟，取出用竹片划成矩形，在上面加入预先炒好的肉馅以后卷起来就完成了。品尝时，配以生抽或者辣酱加花生油，味道更佳。

畅游美食天堂，寻找舌尖上的香港味道系列之辣椒炒饭

辣椒炒饭，一层类似酱油的颜色中，中间夹杂了几个鲜红色的辣椒圈。小驴er平常不怎么吃辣的，也忍不住试试。炒饭一入口，一种很香的味道释放出来，充满了整个口腔，接着就是很冲的辣味，很辣。这道菜，用“指天椒粉“加上”指天椒“来炒，挺辣，但很香，如果喜欢吃辣的吃货，肯定会喜欢上的。

香港，不仅仅是购物的天堂，更是美食的天堂，从TVB上就已经看上了香港美食的吃货，都要到香港亲自体验舌尖上的美滋味哦!因为，香港的美食会让美味在你的舌尖上跳舞哦!香港站的寻味就到这里结束了!下一站，厦门!敬请继续关注!

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