可强身健体的麻油鸡酒如何制作？

2015.04.27 来源: 互联网大字

如果你有四肢冰冷的情况，如果你的身体是寒性，如果你在生理期，那就快试一下这道滋补**美食——麻油鸡酒的做法，**提高你的抵抗力和免疫力，让你强身健体。

麻油鸡酒所需要准备的食材和调味料：鸡干香菇盐姜油米酒。

麻油鸡酒的做法：

1.将姜切成薄片后待用

2.将鸡肉处理好后去头去尾和内脏，再清洗干净切成块状

3.将干香菇冲洗干净后放入温水中浸泡软，将麻油倒入锅里

4.放入姜片小*慢慢翻炒至起皱后开大*，放入鸡肉继续翻炒

5.炒至皮变成金黄色且紧缩之后倒入米酒，翻炒均匀至入味

6.将鸡肉倒入锅里，放入香菇和浸泡的水，再倒入适量水淹没鸡肉就可以

7.大*煮至沸腾之后转成小*，继续炖煮

8.炖煮1个半小时左右，放入适量盐调味就可以了。

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