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餐桌上的窍门你知道是什么吗

2015.04.27   来源: 互联网 大字

餐桌上窍门 :饭局上也要讲究顾全大局

聪明的职场人在饭局上也懂得顾全大局,然而什么是“大局”?对大部分职场人来说,**就是“大局”,饭局上,一定要顾及**的想法。

和**出去吃饭,一定要把定夺大权交给**,如果**点好了菜后来询问你意见,一定要注意下饭桌上是不是还差些什么菜,比如**想点又不好意思开口的“中意菜”,这个时候就是显示“看颜色”功力的时候了。即使如果是自己点菜,*后也应该把酒水权交给上司**,让**有种“*终定夺权”在手的感觉。

另外,饭局总少不了要喝酒,帮**挡酒自然也是不用说的“永恒真理”,但是要注意的是,千百别自己一时喝蒙了反过来灌**酒,那可是犯了大忌。

餐桌上窍门 :职场饭局怎么坐有讲究

总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右两边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,则正对大门一侧的右位为主客;如果不正对大门,则面东的一侧右席为*席。若为大宴,桌与桌间的排列讲究为*席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位、亲疏分坐。

主人应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座;被邀请者则听从东道主安排入座。

一般来说,如果你的**出席,应该将**引至主座,然后请客户*高级别的坐在主座左侧位置,除非这次招待对象的领导级别非常高。

投稿作者:孤芳不自赏46

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