黑龙江北五味子

2015.04.27 来源: 互联网大字

北五味子是药用植物，自然分布黑龙江省小兴安岭、完达山、张广才岭、老爷岭等山区。主产于东北和河北等地的五味子果实干品，商品习惯称为“北五味子”。

新鲜的北五味子果为鲜艳红色的浆果，多汁、味酸而微涩，有花椒气味。鲜果汁是加工天然**饮品的原料;干果黑紫红色，有绉皱，是传统的**材，对人体的中枢神经系统、呼吸系统有兴奋作用，对心脏、肝脏、血压有调节作用，对人的视力、听力有强化功能;促进胆汁分泌，提高抗菌能力。

五味子为木兰科落叶木质藤本，高达8cm，*高可达15cm。茎柔软坚韧，北五味子秧旋缠绕于其它乔、灌木上生长，在森林内属层间植物，。五味子老藤皮暗褐色，幼茎紫红色或淡黄色，密布圆形凸出的皮孔，单叶互生，倒卵形成椭圆形，长5-9cm，宽2.5cm，先端锐尖，基部楔形，叶缘有具腺点的疏细齿。叶面绿色，有光泽，叶背淡绿色，沿脉有疏毛，叶柄长2-3cm，叶柄及叶脉红色，网脉在表面下凹，在背面凸起，背面中脉有毛;无托叶。

五味子喜肥沃、湿润、疏松，土层深厚，含腐殖质多，排水良好的暗棕壤，不耐水湿地，不耐干旱贫瘠和粘湿的土壤，因此，五味子天然株丛多分布于溪流两岸的针阔混交林缘，林间空地，采伐迹地。以半阴坡毛榛子、山杨、白桦林和毛榛子、珍珠梅、水曲柳、胡桃楸林内天然五味子贮量*多，达0.8-0.7t/hm2.年。而阴坡、平坦地，土壤过湿的毛榛子、云杉、红松林下五味于贮量少，为0.16t/hm2.年。干旱阳坡的柞林，以及冷湿的落叶松林，云冷杉林下则很少有五味子。

北五味子果实含挥发油约3%，含柠檬酸12%，苹果酸10%及少量酒石酸和单糖类。种子含脂肪油33%，挥发油1.6%，五味子素，五味子醇，Vc、Ve等、北五味子有效成分为木脂素，木脂素包括各类五味子素及各类木脂素化合物。果皮及种皮含木脂素5%，根茎皮含4.88-12.4%，茎皮内含5.6-9.9%，并以6-7月份开花期含量*高，因此茎皮与果实具有同等有效成分，具有同样多种用途。

投稿作者：孤芳不自赏46

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