“怪”老板家的毛肚是极品

2013.03.19 来源: 互联网大字

都说“***锅出重庆，重庆*锅出毛肚”，吃*锅的头三样必点菜品里，肯定有一样是毛肚。那你知道毛肚的做法和**的毛肚在哪里吗?

“本店**有点怪，**毛肚按斤卖。想吃就赶快，来晚了就没得卖。”在重庆市沙坪坝区的沙杨路，就有一个“怪”**，他家就有**毛肚，不按份数卖，120元一斤。毛肚的做法是什么?不急，慢慢看。下午六点钟开始卖，每天*多5个毛肚，卖完结束。

上周日，小编来到“怪”**开的华源*锅店，尝了一把毛肚的做法和传说中的**毛肚。“好脆!果然有点不一样，口感特别好!”一位食客品尝后感叹道。还有不少顾客拍照发微博：“终于吃到120元一斤的**毛肚，毛肚的做法果然名不虚传!”

“怪”**说，虽然他家的**毛肚卖120元一斤，但毛肚的做法和其他按份数卖的*锅店相比较，平均每斤只贵20元，但新鲜度和脆嫩度就远远好得多。每**午4点多，“怪”**就亲自到屠宰场去拿新鲜的牛毛肚，保证了毛肚*后端上桌都不到5小时。

**毛肚特色

用鼻子靠近一闻，淡淡的青草香扑鼻而来;用手指一捏，有点粗糙的感觉;放锅里涮一涮，毛肚就开始鼓起了小泡、卷边;在油碟里蘸一蘸，入口生脆爽口。

平均得分：88分

印象*深的菜品：**毛肚、生扣鸭肠、黑木耳

一句话评价：鲜、脆、爽，确实是**!

人均消费：60元

地址：重庆市沙坪坝区沙杨路重庆大学B区后门对面，重庆华源*锅。

3158餐饮网根据您的需求，特别推荐相关阅读：

下一篇没有了

好吃的休闲零食可以为人们的生活添加色彩，让生活更有品，怡佳仁休闲食品就是一个集创意和美味一体的休闲零...

在生活中经常看到有消费者领着大兜小兜的零食，零食是大人和小孩都喜欢的零食，市场销量高，让创业者很是心...

近年来休闲食品市场得到了很好的发展，越来越多的人都喜欢零食，品尝美食已经成为大多数年轻人的一种生活方...

怡佳仁休闲食品您休闲时光的好伴侣

看电视的时候，来一点休闲食品;看书的时候，来一点休闲食品;玩手机的时候，来一点休闲食品;在饿了但是不...

没有经验如何创业加盟怡佳仁休闲食品

身边有很多人在筹划创业，但是却迟迟不敢行动，因为自己不懂行情，没经验。对于没有开店经验的朋友而言，怡...

怡佳仁休闲食品加盟前景广阔期待你的参与

休闲食品大人孩子都爱吃，所以这其中的利润有多大，你也可以想象一下，投资一家休闲零食加盟店，经营的好了...