身体的健康从舌尖上的早餐开始

2013.03.19 来源: 互联网大字

导读：在这世界逐渐一体化的时代，目前许多许多OL都喜欢去西式快餐店买早餐，如甜甜圈，汉堡包、油炸鸡翅、薯条等。美味固然可以完满味蕾的欲望，但西式早餐所含的热量比中式早餐高出许多。汉堡里的肉、鸡翅或薯条的油量严重超标，对于像减肥或保持身体健康的人群而言，着实有些伤不起。况且，汉堡里夹杂的薄薄生菜，所提供的维生素，与身体需求量相比，仿若沧海一粟。啥样的早餐才健康呢？

西式早餐

建议：进食西式早餐的时候，辅之以水果或蔬菜汤等，可以维持营养均衡，保持身体各技能和谐发展，**各种营养素的摄取。

经常以水果、蔬果汁来替代早餐的为了减肥瘦身MM们。有利于清肠排毒，确实有减肥的功效的食物，尽在蔬果所含有的丰富的纤维里。分多是单糖的水果的糖，能被直接吸收，提供身体所需能量。然而，它们所能提供的能量又是有限的，不能**满足上午工作的需求。只是进食水果，容易有饥饿的感觉，会激发你吃进更多的热量。

水果、蔬果汁

建议：仅凭水果、果汁提供的热量，是杯水车薪的，并不能满足身体需求，摄取一些碳水化合物以补充足够能量是*好的，如中式包子、皮蛋瘦肉粥等。

买个烧饼油条就上班去了，这是传统的MM大多会选择中式早点方式。其实，每根油条有220卡路里，其脂肪含量相当的高。经过高温油炸之后，油条已然是高温油炸食品，吸收了相当多的油，油脂含量严重超标，营养素被破坏殆尽，衍生出产生致癌物质，不宜长期食用。

烧饼油条

建议：一星期不宜食用超过一次的是中式早餐，早餐要搭配蔬菜或者水果，当天的午、晚两餐要尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，这样的配合才能相得益彰。

，雪饼、饼干、巧克力等是上班族都会在家里或公司常备零食，以防不时之需，甚至把它们当早餐。其实，这是不利于健康的。对于早晨处于半脱水状态的人体来说，属于干食的零食，是不利于消化吸收的。谷物，是饼干等零食的主要原料。在短时间内可以提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平明显下降将是不争的事实。

零食早餐

建议：早餐食物应选水分含量多的。以零食代替早餐不可取，尤其不要吃太多的干食。

靠一杯方便面来撑住整个上午，是有些MM的早餐方式。方便面固然方便快捷，美味可口，但是方便面的危害也让人心惊胆颤！多数经过油炸而成的方便面，脂肪含量相当高，汤料多含味精，长期食用，百害而无一利。方便面的脱水蔬菜是，不能提供维生素和纤维，经常食用，容易导致便秘。

方便面

建议：偏爱方便面的人，可以选吃不经油炸的方便面，如方便米粉、通心粉或粉丝等，而且少用汤料。另外，应多吃些蔬菜、水果，或是代餐食品，帮助排宿便，如果蔬纤维代餐粉。

投稿作者：孤芳不自赏46

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