莱胡参,又叫莱阳沙参,是山东省莱阳市的特产之一。因产于高格庄镇镇胡城村的莱阳沙参品质*好,故莱阳沙参又被称之为“莱胡参”,意为产自莱阳胡城的沙参。
莱阳是**的沙参主产地在五龙河下游的胡城村,出产的沙参品质全国称**,是莱阳的标志性特产之一。莱胡参的种植历史悠久,技术*特,收益丰厚,对五龙河流域人民的生活产生了*大的影响。
莱阳属温带海洋性气候,沿东龙河西岸多淤沙土,这种土壤似**沙细,象土又比土软,非常适宜沙参生长。莱阳沙参是北沙参,为伞形科植物珊瑚菜的根部。其根呈细长圆柱形,表面淡黄白色,略粗糙,质脆、有粉性、易折断,性微寒、味甘、微苦。其根入药,具有养阴清肺、养胃生津、除虚热、止咳祛痰之功能,有较强的滋阳作用。
投稿作者:孤芳不自赏46
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