开DIY饼干店分析

2013.03.18 来源: 互联网大字

开DIY饼干店怎么样?DIY饼干成为一种时尚，价廉物美，礼轻但“情意重”，DIY饼干店也因此大受欢迎。DIY饼干店是一个不错的投资项目，想开店的朋友可以尝试以下，相信收获不少。

饼干是人们喜欢的一种休闲食品，但随着社会的发展逐渐成为传达情意的一种小礼品。DIY饼干作坊便是一个低成本、低风险的投资项目，下面就让我们来分析一下：

DIY饼干店选址：

一定要在人流量大的地方开店。DIY项目的趣味性深受学生一族的欢迎，所以把店址选在学校周边，也是一个不错的选择。选择地下一层不仅租金便宜，而且相对安静，这就更能让顾客集中精力，享受自制饼干的乐趣。

DIY饼干店**：

饼干作坊每月成本包括店铺租金、水电费、管理费约为1700元。人员聘用和每月原材料的采购、模具的更新等费用，成本总计为2700左右。低廉的店铺租金大大降低了经营的总成本，有更大的获利空间，DIY饼干店的营业额可稳定在每月5000元以上。

DIY饼干店风险：

新事物的层出不穷，对DIY饼干作坊是一个考验。如果顾客对DIY饼干的过程失去了新鲜感，就会影响客流，使收入减少。所以如何维持顾客对DIY饼干作坊是一个潜在的风险。其次，DIY饼干作坊面对的客户群主要是学生，那么当学生的学业繁重时，其客源就会相对减少。

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