1、冬季食补应注意多补充蛋白质、脂肪、碳水合化物。这三类是主要的产热营养素,因为冬季要御寒,能量消耗比较快,所以应多补充些产热营养素。
2、对维生素和矿物质的摄入要注意。由于寒冷气候使人体氧化产热加强,机体维生素代谢也发生明显变化。人怕冷与机体摄入矿物质量也有一定关系。
但是想要补充这些营养也不容易,红泥小厨**冬季用炖的方法做菜,炖能让菜更入味,同时食材经过时间炖煮已经被分解,营养物质更容易被人吸收。想想冬**班后,一家人坐在一起吃饭的场景,热气腾腾的炖菜,是不是感觉心里暖暖的。
小编结语:冬天在吃炖菜的时候可以在饭后吃一个水果,这个才能营养均衡,愿大家每天都有好胃口。
投稿作者:孤芳不自赏46
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