这个冬天不再冷

2011.12.26 来源: 互联网大字

随着气温****降，人们虽然已穿上了棉衣，似乎仍难以抵挡寒冷的感觉。其实，衣服只能起到保暖的作用，有些朋友一到冬季就会特别怕冷，这和体内阳气虚弱有很大的关系，所以，冬季食补应多以暖身御寒为主题，提高人体的御寒能力。进补可盲目不得，也是有很多要注意的地方。就在前段时间我们一起去了红泥小厨聚餐，就冬季养生食补方面他们给我讲解了应注意事项:红泥小厨欢迎加盟

1、冬季食补应注意多补充蛋白质、脂肪、碳水合化物。这三类是主要的产热营养素，因为冬季要御寒，能量消耗比较快，所以应多补充些产热营养素。

2、对维生素和矿物质的摄入要注意。由于寒冷气候使人体氧化产热加强，机体维生素代谢也发生明显变化。人怕冷与机体摄入矿物质量也有一定关系。

但是想要补充这些营养也不容易，红泥小厨**冬季用炖的方法做菜，炖能让菜更入味，同时食材经过时间炖煮已经被分解，营养物质更容易被人吸收。想想冬**班后，一家人坐在一起吃饭的场景，热气腾腾的炖菜，是不是感觉心里暖暖的。

小编结语：冬天在吃炖菜的时候可以在饭后吃一个水果，这个才能营养均衡，愿大家每天都有好胃口。

投稿作者：孤芳不自赏46

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