合肥“小高”米线口味怎么样？

2015.04.21 来源: 互联网大字

米线属汉族传统风味小吃，以素净而喜人!沿袭至今口味已是多种多样，有骨汤米线、鸡汤米线、凉拌米线等，对于重口味吃货，油辣辣的米线才是吃货们的*爱，今天小编就带各位去合肥“小高”试试口味。

来到位于合肥太鹅湖万达金街的小高米线已经是下午时分，可依旧是熙熙攘攘，需要排队叫号。这家店门面不大，卡座也不多，除了米线还兼营红枣糕和红枣茶，这让很多等待的吃货有了饭前甜点，生意也因此异常*爆!虽说门面不大，统一着装的服务人员却不少，忙忙碌碌的穿梭于顾客之前，热情的礼貌用语不绝于耳，似乎让等待也成了件趣事!

在排队的间隙买了份刚出炉的红枣糕和红枣茶，又点了份这里的招牌米线—鸡丁米线，等辗转到座位，香软的红枣糕已为果腹牺牲，热腾腾的红枣茶成了**的守护。

取餐的地方是一个很小的方窗，里面负责调味儿的阿姨一边做一边询问着顾客的口味，话音刚落，油辣辣的米线上桌啦!

整碗的汤汁红辣鲜香，上面还有香菜(可依个人口味)和花生米，看着就很有食欲。挑起深藏在辣油下的米线，才发现是那种稍细一点、爽滑干脆的米线，很对胃口!原本以为是那种变态的辣，吃进口里却也很温和，没那么辣不可遏，再喝点红枣茶，基本也就能让你的味蕾平静下来了，很中庸的一次就餐体验!

投稿作者：孤芳不自赏46

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