斗腐倌加盟店创新卖法：一元包大叫卖

**篇：方法制胜

2013年，是斗腐倌的腾飞之年!除了斗腐倌总部的内部改制，更多新型的营销模式也不断推出，如“***创业模式”、“阶梯创业训练营”、“小吃+包装”等。斗腐倌运营总部始终立足于市场需求，并站在广大加盟商的立场，以实现**共享。此次*新推出“叫卖促销”，刚投入实施，便取得了很好的战绩：三个小时(下午4点—7点)总共卖出457个“一元包”，并顺带铺货四个小卖部。

什么是“叫卖促销”?“叫卖促销”是指将创意化的主题融入到普通的“叫卖销售”当中，通过简单化的运作方法来实现可观的利润增长。

“叫卖促销”的**优势

(1)将创意化的主题融入到叫卖促销中。创意化的主题能有效吸引路人的眼球，从而**、成倍地提升销售额。

(2)包装不受制于销售渠道。“叫卖促销”具有很大的灵活性，可以根据实际人流量来灵活调整叫卖的地点，从而**了产品的销售，这对于提高斗腐倌小吃店的利润功不可没!

(3)价格定位合理。斗腐倌“一元包”是替代市场上五毛*的零食，迎合了人们消费升级的市场需求，同时“一元包”的性价比大大高于超市散装休闲食品，“一元包”便利的销售特点也能*夺大超市的这些生意。抓住这一轮潜在商机，加盟斗腐倌的创业者就能***到**桶金。

(4)容易形成品牌效应。由于“一元包”属于大众消费的特色产品，受众面广，容易形成口碑传播，从而形成良好的知名度和影响度。

(5)低投入，***。“叫卖促销”无需店铺，甚至不需要雇佣人员，成本几乎为零;“一元包”的成本也属于行业*低。结合创意化的“叫卖促销”，堪称低投入，***。

(6)扩大销售半径，提升盈利空间。通过小吃产品来带动包装产品的销售，或通过包装产品来带动小吃产品的销售，扩大了斗腐倌小吃店的销售半径，利润自然就随之增长。

(7)口味与质量更稳定，回头客更多。多年来，斗腐倌始终坚持走可持续性发展的道路，让品牌与品质协同发展。隶属于斗腐倌的生产企业——湘中凌鑫食品有限责任公司，管理严格且规范，只为确保斗腐倌旗下所有产品都能**质量稳定。另外，由于每个人的手艺不同，加盟商自己加工产品很难让口味标准化，这样不利于小吃店的标准化经营，而斗腐倌的包装产品就不存在这个问题。我们深知，只有立足于培养顾客的忠诚度，才能让企业与小吃店持续健康地发展。

(8)提高斗腐倌小吃店的核心竞争力，在行业中遥遥领先。杜绝了产品单一，杜绝了盈利模式的单一，杜绝了销售渠道的单一，让广大加盟商的小吃店拥有核心竞争力，无论淡季旺季都能稳*!

(9)产品更新换代迎合了消费者的尝“鲜”心理。斗腐倌总部基于对市场的深入研究，不断推出能满足消费者需求的新产品。我们在“一元包”成功推出的基础上，即将推出鱼系列、鲜系列、鸭系列、鸡系列等，丰富的品类让消费者百吃不厌，百尝百鲜。

(10)“小吃+包装”是小吃店的发展趋势，发展潜力巨大。斗腐倌总部力图构建“小吃+包装”这个经典的营销模式，目的是为了扩大“一站式迷你小吃店”的优势。而“叫卖促销”则是对“小吃+包装”的深度实践，是将营销模式转化为利润的创意化手段。

第二篇：实战案例

7月19日，斗腐倌总部组织招商部门的员工，去岳麓山做了一次别开生面的“叫卖促销”活动。

岳麓山“叫卖促销”方案：

活动装备：产品、背包、小折叠桌子、广告宣传牌、担子、叫卖设备、特色服装、锣。

创意化主题：大学生暑假自主创业*学费、请大家多多关照、斗腐倌大学生创业训练营鼎立支助

活动时间：16点——19点

活动地点：岳麓山景区

资源分配：(1)共分配三人，其中一人敲锣叫卖，两人负责销售产品。(2)要搭配10元、15元、20元的大中小包装进行销售，以满足不同的市场需求。另外，可以提高客单价、加快出货速度。

叫卖语：这里有长沙*好吃的香豆腐，一块*一包，一块*你买不了上当!买不了吃亏!

话术：(1)美味又便宜!(2)您先试吃一包吧，如果好吃您再买!(3)您也可以带回家给您的家人尝尝!(4)我们这里还有10包装的，15包装的，20包装的，您是要哪一种呢?(5)我们是大学生兼职，自主创业*学费，也可以锻炼锻炼自己!

战术：(1)指导思想：想方设法制造人气聚集的效果。形成了人气效应，生意就好做了!(2)基本战术：进入活动区域后，见到路人就推荐产品，在过程中要注意使用“同情牌”(比如：大学生暑假自主创业*学费)。(3)重磅战术：要主动推荐10包装、15包装、20包装的产品。(4)心理战术：用热情(激情)来感染路人和顾客。(5)促销方法：先请顾客购买一包品尝，如果顾客觉得好吃，再继续购买。由于“一元包”口味突出，因此这个促销方法很实用。(6)根据现场情况，随时调整销售战术。

岳麓山“叫卖促销”实录：

我们在下午四点出发，先在岳麓山脚下的入口处卖，由于上岳麓山的人都要集中在这个入口，人流量大，之后引起了很火爆的“人气效应”，过来和我们交谈和购买“一元包”的人络绎不绝，在这里我们大概销售了一百包左右。

接着我们开始上山，在途中，我们会主动和路人推荐产品，很多人看到我们的“大学生暑假自主创业*学费”牌子，会主动和我们购买。在整个销售过程中我们也会主动和路人推荐10包装、15包装、20包装的产品，这很有效地提升了客单价，总之，我们出货的速度特别快!

快接近山顶的时候，我们看到了一些小卖部，总共铺货了4家，还有一家特产店因老板因为不在而关门了，他的邻居很照顾我们，和我们买了几包，准备等老板回来的时候再和他转达一下。

到达山顶后，我们按照同样的方法主动和路人推荐，后来还摆好折叠桌呆了一阵子，直到将今天所有457个“一元包”卖完。我们看了一下时间，下午6：46，今天的任务圆满成功!

第三篇：总结经验

这次“叫卖促销”活动，使公司的招商部和策划部联动起来，大家群策群力，产生了很多精彩的创意，通过在现场叫卖的实践，公司总部积累了大量经验。无论是“一元包”的口味，还是“叫卖促销”本身所具有的噱头，都产生了很好的市场反馈，口碑传播让斗腐倌品牌在当地更深入人心。

时间攻略：11：00——12：0017：00——21：00

旅游景点攻略：

1、江边：在江边散步休息的人很多，这类人群的目的性不强，所以自愿购买的可能性不大。我们应该制造“眼球效应”来吸引路人的注意。比如，穿好官服，大声叫卖、敲锣，热闹可以吸引很多人，形成了“人气效应”，自然就有了好生意。另外，创意性主题很重要，比如我们在岳麓山使用的“大学生暑假自主创业*学费”，就发挥了很大的作用。

2、街道：逛街的人都有一些娱乐心态，如果他们在街上看到有趣的事，都会停下来观看，所以我们很容易造成“人气效应”。需要注意的是，街道可能有城管，不要在原地摆摊停留即可。

3、景区：景区的人流量大而且集中，但一般不能大声喧哗。主要是靠创意性主题和主动推荐，来造成“人气效应”。值得注意的是，景区*大的优势是有数量可观的小卖部，在这些小卖部铺好货，就会有丰厚的利润回报!

投稿作者：孤芳不自赏46