如何辨别名茶你知道吗教你辨别名茶的方法

2015.04.20 来源: 互联网大字

如何辨别名茶你知道吗？教你辨别名茶的方法，中国名茶犹如十颗明珠，散落在祖国的山川田野。它们是众多茶叶中的珍品，在**上也享有很高声誉。然而，现在市面上的假冒品层出不穷，只有了解名茶的外形特征，掌握其内在品质，才能鉴别真假。

辨别名茶方法：西湖龙井。产于杭州市西湖区。**龙井外形扁平，叶片细嫩挺直，芽比叶长;颜色嫩绿鲜活、手感光滑;泡水后汤色清澈明亮，回味有淡淡的甜味。

辨别名茶方法：碧螺春。产于江苏吴县太湖洞庭山。当地茶农形容为“满身毛、铜丝条、蜜蜂腿。”满身毛是说碧螺春茶以茸毛多者为优，铜丝条是指茶叶条索紧密重实，蜜蜂腿是指这种茶的形态像蜜蜂的腿细而长。泡水后，其鲜爽茶味中有一种甜蜜的果味。

辨别名茶方法：信阳毛尖。产于河南省大别山区的信阳县。**毛尖外形条索紧细、圆、直;叶底嫩绿匀整，呈青黑色;闻起来带有熟栗子香;泡水后滋味浓厚，汤色嫩绿明亮。

辨别名茶方法：君山银针。产于湖南岳阳君山。以芽实肥壮、布满金黄色的茸毛的茶叶为优。银针泡水后汤色呈浅黄色，滋味甜爽，香气清鲜。

辨别名茶方法：六安瓜片。以原产地齐云山一带所产“齐山名片”品质*佳。其特点是外形似瓜子片，叶缘微翘，色泽翠绿带宝光色。**的瓜片泡水后汤色碧绿清澈。

辨别名茶方法：黄山毛峰。产于安徽黄山市徽州区、黄山区、歙县、黟县等地。**毛峰茶外形芽多且肥壮，芽色泽嫩黄，叶子色泽嫩绿，泡水后气味清香鲜爽且带有花香。

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