做豆腐虾仁的技巧。豆腐虾仁是道美味可口的佳肴,味道细腻、鲜嫩。
制作豆腐虾仁需要的原料为豆腐500克、猪肉末250克、大虾仁12只、水发香菇20克、青豆5克、绍酒、精盐、酱油、白糖、番茄酱、味精、葱末、水淀粉。
豆腐虾仁的制作方法:
1、将肉末放入碗内,加绍酒、精盐拌和成肉馅。
2、将豆腐切成12块小方块,排放在漏勺中,沥去水。豆油烧至八成热时,将漏勺内豆腐滑入,炸至豆腐外表起软壳、呈金黄色时捞出。
3、每块豆腐中间挖去一部分嫩豆腐(底不能挖穿),然后填满肉馅,再在肉馅上面横嵌一只大虾仁。
4、坐锅点*,放入葱末炸香后,再放入香菇、青豆,锅端离*口,将豆腐排入锅中,再移至旺*上,加绍酒、酱油、白糖、番茄酱、猪肉汤、精盐、味精适量。
5、烧沸后,盖上锅盖,移小*上烧约6分钟至肉馅熟后,揭去锅盖,再置旺*上,晃动炒锅,收稠汤汁,用水淀粉勾芡,倒入盘中即成。
投稿作者:孤芳不自赏46
金火旺木炭机店这个项目很不错,它是很适合小投资创业者来创业的,因为它购机就能创业,所以是适合初次创业...
普通的木炭燃烧时间短,且会产生很多的一氧化碳,不利于身体健康,所以逐渐被新型木炭取代。金火旺木炭机制...
每个家庭当中的新生儿,都是象征着一个美好的未来,作为父母,他们也想把更加好的一切提供给孩子,为人父母...
母婴市场已经成为炙手可热的领域,很多人都想挖掘商机的行业,对此小编给大家推荐福娃孕婴用品店,这是消费...
加盟金火旺木炭机赚不赚钱?投资成本大不大?金火旺木炭机是一个受欢迎的品牌,其制作的机制木炭一上市就获...
金火旺木炭机可以加盟代理吗费用是多少钱?我们知道在木炭制造机设备中金火旺是家非常有实力的公司,那么金...
3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎