哪些饮食可以远离癌症发生

2015.04.18 来源: 互联网大字

哪些饮食可以远离癌症发生？我们经常有一些错误的习惯，导致病毒无法及时排除，才会让癌症有机可乘，下面一起来看看怎样从饮食上来尽量**癌症的发生。

远离癌症发生的饮食一：喝豆浆

常喝豆浆的女性患乳腺癌风险大大降低。这是因为豆浆中有一种很像雌激素的物质，叫“大豆异黄酮”，能起到以假乱真的作用，和抗癌药物的机理非常相像。它对所有和雌激素有关的癌症都有预防作用，比如乳腺癌、子宫内膜癌。不过，已经患有这些癌症的人，*好不要喝豆浆，以免对癌细胞形成刺激。

远离癌症发生的饮食二：每天喝六杯水

每天喝6 杯水(每杯240克)的男性，患膀胱癌风险将减少一半，女性患结肠癌风险将降低45%。这是因为喝水可以增加排尿、排便次数，把其中可能刺激膀胱黏膜、结肠的有害物质，如尿素、尿酸等排出体外。不过，40岁以上的人*好每隔两三年查一下肠镜，如果有息肉，早点发现能减少其癌变几率。

远离癌症发生的饮食三：就着葱蒜吃饭

有研究表明，多吃大蒜的人得胃癌的风险会降低60%。大蒜只有被碾碎和氧气充分结合后才会产生蒜素，而且非常不稳定，一旦遇热很快会失去作用。因此*好将大蒜碾碎生吃，或剁成蒜泥放在凉拌菜中。

远离癌症发生的饮食四：每天四杯绿茶

爱喝茶的日本人发现每天只要喝四五杯茶，就能将癌症风险降低40%。有关**对茶叶的防癌作用进行过17年研究，发现乌龙茶、绿茶、红茶对口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌等都有不错的预防作用。其中，包括龙井、碧螺春、毛峰在内的绿茶效果*显著，其防癌成分是其他茶叶的5倍。

远离癌症发生的饮食五：少吃点糖

癌细胞*喜欢的“食物”就是糖。当血液流过肿瘤时，其中约57%的血糖都会被癌细胞消耗掉，成为滋养它的营养成分。《美国临床营养学杂志》指出，每天只要喝两杯甜饮料，患胰腺癌的风险就会比不喝的人高出 90%。**上一般认为，每人每天糖的摄入量应在50克内。

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