鸽子蛋孕妇可以吃吗鸽子蛋的营养价值及功效

2015.04.16 来源: 互联网大字

导语：孕妇能吃鸽子蛋吗？鸽子蛋一直以来，都被认为比鸡蛋鸭蛋要来的营养，那么孕妇能吃鸽子蛋吗？鸽子蛋有哪些功效？为了孕妇和宝宝的健康，孕期生活的各方各面都要小心和注意。下面都市圈小编就为大家解答相关问题。

孕妇能不能吃鸽子蛋鸽子蛋一直以来，都被认为比鸡蛋鸭蛋要来的营养，那么孕妇能吃鸽子蛋吗？为了孕妇和宝宝的健康，孕期生活的各方各面都要特别的小心和注意，下面就都市圈小编一起看看孕妇能不能吃鸽子蛋吧。孕妇是可以吃鸽子蛋的,从营养成分表中可以看到，各种蛋类的营养相差不多，其中鸡蛋的氨基酸组成与人体的需要*接近，蛋白质的利用率也*高，鸽子蛋的蛋白质和脂肪含量相对较低，钙含量却较高。鸽蛋有补血、养颜、**人体机能等功效，适合孕妇、病人食用。但无论是多好的食物，都是不能过量食用的，鸽蛋一日两枚左右为佳，多吃无益。

孕妇能不能吃鸽子肉呢鸽蛋又称鸽卵，性平味甘，也能补肾益气，民间多以鸽蛋加桂圆肉、枸杞子、冰糖蒸食。清·王孟英还说：“卵能稀痘，食品珍之。”按语鸽肉是高蛋白低脂肪食品，民间有“一鸽胜九鸡”之说。有的学者将鸽肉的食疗作用归纳为8点：①鸽是甜血动物，适宜贫血者食用，促进**健康;②鸽肉对毛发脱落、中年秃顶、头发变白、未老先衰等有一定的**;③鸽肉有延缓细胞代谢的特殊物质，对于防止细胞衰老，延长青春有一定作用;④鸽肉中的蛋白质可促进血液循环，改变妇女子宫或膀胱倾斜，防止孕妇流产或早产，并能防止男子**活力减退和睾丸萎缩;⑤鸽的肝脏贮有*佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防止动脉硬化;⑥由于鸽肉含丰富的泛酸，可*男子阴囊湿疹搔痒;⑦常吃鸽肉能*疗神经衰弱，增强记忆力;⑧对慢性腰腿疼痛有一定的***果。

鸽子蛋孕妇可以吃吗鸽子蛋的营养价值及功效

鸽子蛋的营养价值及功效鸽蛋含有大量**的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，增加颜面部红润(改善血液循环、增加血色素、清热解毒)等功能。鸽蛋丰富营养，常吃可预防儿童麻疹。鸽子蛋口感比较细嫩，爽滑,营养丰富。鸽蛋含有少量脂肪及少量糖分,磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，易于消化吸收。鸽蛋乃孕妇、儿童、病人等人群的**营养品，也是宴席上的一道时尚菜。鸽子蛋对女人特别滋补，是滋阴补肾之佳品，更是被称为“动物人参”，据测定，白鸽蛋和白鸽肉一样，含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分，营养价值很高。蛋白质、脂肪含量与鸡蛋相当，尤为突出的是，它的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍，鹌鹑蛋的卵磷脂含量比鸡蛋高3～4倍。鸽子蛋富含**蛋白质、磷脂、铁、钙和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D等营养成分。蛋白质和脂肪含量虽然稍低于鸡蛋，但所含的钙和铁元素均高于鸡蛋。

投稿作者：孤芳不自赏46

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