水芹菜孕妇能吃吗水芹菜的禁忌水芹菜的功效与作用

2015.04.15 来源: 互联网大字

导语：水芹菜，又名“小芹菜”。这种芹菜的茎大多有些发白，且比较细，形状短小。本身有很浓的芹菜香味，常在料理中起提味的作用。那么孕妇可以吃水芹菜吗？它有哪些禁忌？下面都市圈小编将和大家一起来了解水芹菜的功效。

水芹菜孕妇能吃吗水芹菜的禁忌水芹菜的功效与作用水芹为伞形科植物水芹的嫩茎及叶，属伞形产二年生**。芹菜原产地中海沿岸，在我国栽培历史悠久，分布广泛，产于全国大部分地区。河北宣化，山东潍县、河南商丘都是芹菜的名产地。四季均有供应。水芹，根小，棵高，实心，柄呈绿色，纤维较粗，香味淡，菜质脆嫩，可食部分多。芹菜的品质要求：以大小整齐，不带老梗、黄叶和泥土，叶柄无锈斑，虫伤、色泽鲜绿或洁白，叶柄充实肥嫩者为佳。

水芹菜孕妇能吃吗水芹菜孕妇能吃吗这个问题需要我们先分析什么是水芹菜，水芹菜对于我们人体有什么帮助，我们是否可以多吃水芹菜，水芹菜对于孕妇是帮助大呢还是有一定的副作用，我们知道孕妇是*需要保养的，孕妇的饮食可不是闹着玩的，所以我们必须非常认真严肃的对待孕妇的饮食。孕妇可以吃水芹菜。孕妇吃水芹菜的好处：水芹菜各种维生素、矿物质含量较高，水芹还含有芸香苷、水芹素和檞皮素等。其嫩茎及叶柄质鲜嫩，清香爽口，可生拌或炒食。水芹味甘辛、性凉、入肺、胃经，有清热解毒、养精益气、清洁血液、降低血压、宣肺利湿等功效。水芹菜是粗纤维，怀孕的女性吃，比较有好处，尤其是出现腹胀或者是滞食的怀孕女性吃更好，这样，可以有利于排便，起到解除腹部压力的作用。怀孕的女性，如果了现血压高的情况下，建议你也可以多吃一些水芹菜来改善你的血压问题。水芹菜一般建议选择西芹，效果会更好。孕妇吃水芹菜需注意：怀孕的女性，吃水芹菜的时候，记得，不建议单*吃水芹菜，而是需要和肉食一起吃，效果会更好，不仅促进肉类的吸收，而且营养配搭均匀。

水芹菜孕妇能吃吗水芹菜的禁忌水芹菜的功效与作用

水芹菜的功效与作用性味：味辛；微甘；性凉功能主*：清热透疹；平肝安神。主麻疹初期；肝阳上讥；失眠多梦。水芹能退热解毒、宣肺利湿，能在一定程度上防*肺癌。能*暴热烦渴，有清热利尿的功效，对泌尿系感染等疾病具有很好的辅助*疗作用。水液对肝细胞有一定的保护作用。还可以降血压、*疗痄腮和便血。《神农**经》载“主女子赤沃。止血养精，保血脉，益气，令人肥健嗜食”。《医林纂要》载“补心，去瘀，续伤”。《随息居饮食谱》载“清胃涤热，祛风，利口齿咽喉头目”。第1步平肝降压芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。第2步镇静安神从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。第3步利尿消肿芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可*疗乳糜尿。第4步辅助*疗高血压等症芹菜芹辅助*疗高血压病及其并发症的*选之品。对于血管硬化，神经衰弱患者亦有辅助*疗作用。第5步增强食欲芹菜的叶，茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。第6步降血糖芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。水芹菜的禁忌1.芹菜与黄瓜相克：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值。2.芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克：芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏。3.芹菜与甲鱼相克：同食会中毒。4.芹菜与菊花相克：同食会引起呕吐。5.芹菜与鸡肉相克：同食会伤元气

投稿作者：孤芳不自赏46

下一篇没有了