防感冒红色美食宝典精选篇

2013.03.06 来源: 互联网大字

春天气温变化无常,稍不注意又惹感冒上身,平时生活中那些红色美食,帮你预防感冒于无形。

胡萝卜胡萝卜富含胡萝卜素,胡萝卜素在体内能转化成能维生素A,经常食用胡萝卜并具有促进机体正常生长、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能。

樱桃从中医象形理论讲,常吃红色蔬果可以使面色红润,有养颜功效。从西医角度说,这类蔬果中富含维生素C、维生素E、番茄红素等,也有很好的***、美容作用,还能预防感冒。

红柿椒红辣椒中抗氧化剂、硒和维生素C的含量很高,甚至高于柑桔和柠檬等酸味水果。红辣椒所含的膳食纤维能够控制血液中的胆固醇和葡萄糖,还可以改善肠道功能。

草莓草莓含有80%的水分、丰富的维生素C、少量膳食纤维和钾。由于含糖量很低,因此经常出现在减肥食谱中。大量抗坏血酸、凝集素和果胶使它成为降低血液中胆固醇含量的理想食物。传统医学**莓可以作为润肤剂、净化剂和利胆剂,还具有镇咳和抗风湿的作用。

番茄番茄含有番茄红素和大量抗氧化剂,能够降低患上慢性疾病的危险,尤其是**腺癌和心血管疾病。番茄具有提神、助消化和抗炎的作用。用它制作的沙拉、酱汁和菜泥可以帮助患有胃炎和胃溃疡的人更好地消化不易消化吸收的食物。番茄的热量很低,含有维生素C。

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