杜康酒是中国历史文化名酒,已有五千年悠久历史,因酿酒**杜康始造而得名,有“进贡仙酒”的美称。史有魏武帝曹操“慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,唯有杜康”的名句,“杜康造酒,酒醉刘伶,三年方醒”的神奇故事,千**来,杜康酒盛享"开坛香十里,隔壁醉三家"的美誉,已成为琼浆美酒的代称。
杜康酒属于浓香型曲酒,取材精良,选用杜康当年造酒的天然泉水——酒泉之水,以**高粱和小麦为原料,古老的传统工艺和现代化科技**结合精酿而成,具有“清冽透明、柔润芳香、醇正甘美、回味悠长”的*特风味。适量饮之,有生津润喉、驱寒活血,增食振神,健身益褥的效能。
酿制杜康酒的泉水——酒泉,取自杜康村的酒泉沟。酒泉水质清洌碧透,味甜质优。每到夏季,可闻到一股天然香气从酒泉飘出。杜康酒以**小麦采制高中温混合使用,又精选糯高粱为酿酒原料,并采取"香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑"等缜密工艺精心秘酿而成。
杜康国色天香系列酒,融千年杜康、洛阳牡丹于一体,精美高雅、雍容华贵,诠释着杜康的悠久与尊贵。
投稿作者:孤芳不自赏46
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