经济连锁酒店窥伺市场空白

2013.03.04 来源: 互联网大字

经济连锁酒店追求的是舒适而便宜。用如家快捷深圳店店长的话说：我们的店“没有豪华的装修，但房间舒适程度一点不比四五**酒店差。”经济连锁酒店将客户锁定在中小企业商务人士、休闲及自助游客人，房价只需100-200元。业内人士预计：深圳将吸引众多经济连锁酒店品牌跑马圈地……4月新张的如家快捷酒店深圳店并不显眼，很低调地坐落于渔民村里，如果不是外墙上的大LOGO，乍看甚至与其他居民楼没有什么区别。少了金光夺目的外表，它倒是很有几分酒香不怕巷子深的味道。

“经济连锁酒店的目标客户，一旦住过了这类酒店就会有很高的忠诚度，每到一个新城市，都会主动找上门来。所以我们的店不用开在繁华的主干道上。”如家快捷深圳店的尹店长非常有信心，而他信心的来源，是开店以来几乎天天100%的入住率。

经过几年的酝酿，经济连锁酒店在国内已经度过了市场的培育期，开始在国内加速发力。而随着深圳**家经济连锁酒店的开业，深圳将吸引众多品牌跑马圈地。

国内经济连锁酒店客房出租率常年保持在90%以上站在如家快捷深圳店的大堂里，**眼很难将其与传统印象中的酒店联系起来，扑面而至的没有璀璨的吊灯、金碧辉煌的圆柱，而只是温馨而简洁紧凑的大厅，浅木色的地板，由浅黄、浅绿、浅米色和橘红等颜色构成的主体色调充满了温馨感。前台则更具有**性意义，服务人员穿的**是线条笔直的黑白套装，而是透着浓郁热带风情的富有亲和力的蓝底印花棉布衬衫。

而在客房里，*显眼的是一张宽两米，铺着浅绿色床单的大床。这也是房里*大的一件家具。“就是四五**的酒店也未必有这么大、这么舒适的床”，尹店长自豪地说，“电视、电话、空调、免费宽带、24小时热水……我们没有豪华的装修，但单论房间舒适程度，一点不比四五**酒店差。”而这样的一个房间，房价只有168元。舒适而便宜，正是经济连锁酒店的特征。

经济连锁酒店绝非是一味从价格角度出发的廉价酒店，而是具有现代**接待水准的非奢华型酒店。它的客户锁定在中小企业商务人士、休闲及自助游客人，房价在100-200元，通常以统一品牌连锁经营。这些经济连锁酒店对品牌和格调的注重在某种意义上改变了中国人的旅行方式——以前曾经主导这个市场的是**酒店和众多不知名的“招待所”，前者的高价位和后者的服务差距给经济连锁酒店留出了大量的市场空间。只要进入这个市场，几乎没有空手而归的。目前国内市场上经济连锁酒店的平均客房出租率常年保持在90%以上，甚至100%。

对于绝大多数国内游客而言，住宿一晚上花费三五百元总嫌**，而花100多元，卫生、经济而管理又极为规范的酒店是*能让旅客接受的价位——经济连锁酒店的客户定位就在这里。

**上，经济连锁酒店与豪华酒店的比例为7：1，而在中国，这个比例是倒置的。这充分说明了经济连锁酒店的市场机会。目前，“锦江之星”和“如家快捷”这两大经济连锁酒店品牌，分别以60多家和近50家的店面数量占据了市场的一二位。但是，这两***的店面都集中于以北京、上海为*的华北和华东地区，在有*大消费能力的广东地区，只有如家快捷在深圳打下了一家店的楔子。而刚刚在广州北京路、天河岗顶和海珠敦和开了3家店的广东本土品牌“7天”，保持着暂时的领先。

把无法产生效益的设施去掉

“**酒店里每个房间都装一台冰箱，就是为了放那几罐可乐，你要忍受整夜的噪音，要分摊一夜的电费，还要分摊冰箱的折旧费。然而，相当多的客人从来不用可乐，一则价格太贵，二则用不着。所以7天的酒店客房里没有冰箱。”

在谈到经济连锁酒店的经营理念时，“锱铢必较”是7天连锁酒店集团CEO郑南雁挂在嘴边的一句话：**酒店用中央空调，经济连锁酒店用便宜的分体式空调。同时舍弃投资*大、利用率低的商尝康乐中心、游泳池和桑那，只建一个占地50～100平米的小餐厅，提供简单的早餐和快餐，把更多的空间变成客房。“在城市里有这么多的饭馆和娱乐设施，专业化的服务当然比酒店里的半吊子要强很多。把这些无法产生效益的设施从经济连锁酒店里去掉，也就去掉了分摊在客人身上的成本，房价自然就下降了。”

经济连锁酒店成本降低的另一块是管理。在**酒店，客房员工比*低也要1：1，*高的甚至达到了1：5，也就是说一间房有5个人服务。但是在经济连锁酒店，一般是每100间客房设30～35名员工，人工成本大大降低。

成本的下降，直接带来了房价的下降。据了解，锦江之星的3人家庭房只需168元/日;如家快捷的房价普遍在170元左右;7天的客房价格也在每天150到180元之间，只相当于目前国内二**酒店的价格。

“便宜的价格并不意味着服务质量的下降。”郑南雁强调，经济连锁酒店的策略是把好钢用在刀刃上，满足客人*核心的需求。“对酒店的消费者，核心需求只有一个，那就是睡个舒服的好觉，有一个舒服的淋浴，一张舒适的床足矣。所以我们在床上用品和淋浴的设置上决不吝啬。而这是我们和价格相差不大的招待所拉开档次的关键。”

回头客是*重要的客户群

以低廉的价格提供优质的服务，经济连锁酒店的品质问题解决了，剩下的就是营销问题：如何让更多的人选择经济连锁酒店?

“连锁的价值，就在于客人即使没有去过某一家新店，但他在同品牌的别的店的体验会告诉他：‘没问题，这家店的服务和去过的店是一样的’，而如家快捷*重要的客户群正是回头客。

投稿作者：孤芳不自赏46

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