茶楼加盟管理的方法

2015.04.07 来源: 互联网大字

在以前，中国人爱喝茶，茶是生活中必不可少的七件事之一，到了今天，中国人依然爱喝茶，它变成了养生、休闲必不可少的饮品，茶楼的生意也逐渐走上了发展快车道，茶楼加盟的热度已经赶超咖啡馆、饮品店!茶楼加盟**是要懂得经营，我们一起来学习一下茶楼加盟管理吧!

茶楼加盟管理1：茶楼要极力推行人性化管理。

“大茶楼靠制度管人，小茶楼靠**管人”。所以，小型茶楼的人性化管理就非常重要，“人性化”主要表现为**的人格魅力、**魅力、处事能力、管控能力等等。我见过很多小型茶楼，员工和**称兄道弟，关系非常融洽，就是我们经常说的“人*”。

茶楼加盟管理2：茶楼必须制定好基本的管理制度。

茶楼加盟好吗?基本的管理制度包括人事制度、薪酬制度、工作流程、部门管理规定等等。这些制度之所以称为基本管理制度，是因为这是**茶楼正常运营的基本**，是必须的。这些制度对于很多小型茶楼来说，有的形成了文字，有的是**口头通知员工，并在员工心中形成了习惯。但是，如果茶楼要作大作强，从一开始就应该形成茶楼的文字制度，并随着茶楼的发展而不断变化和完善。为以后茶楼发展成大茶楼了，进行制度管理的“法*”阶段打下基础。

茶楼加盟管理3：加强职业培训，全面提升人员素质。

这个社会生存就两种方式：一是自己当**，二是给**打工。对于打工的人来说，主要需求有两个方面：一是“*途”，二是“前途”。茶楼加盟好吗?想要“*途”，主要是努力工作，业绩**;而想要“前途”，就必须参加培训，坚持学习，不断提高自己。所以，茶楼要加强员工的职业、专业培训，全面提升人员素质，给员工一个美好的“前程”。

茶楼加盟管理4：为茶楼描绘一个美好的未来。

茶楼加盟好吗?在小型茶楼，企业理念、企业文化都没有有效地形成，但是，企业理念和企业文化是茶楼的灵魂，非常重要，所以，在企业理念和企业文化还没有形成的时候，为茶楼描绘一个美好的未来就显得非常重要，它起着和企业文化一样的作用，能够团结、激励茶楼全体人员为实现这个美好的未来而努力奋斗。

茶楼加盟管理5：想方设法留住**的“人财”，促使茶楼快速发展。

茶楼加盟好吗?人们常说企业*重要的资产是人，这话咋听起来好像没错，实则不然。记得有一个**人力资源总监告诉我说，企业的人分为4大类，**类是“人裁”，就是能力很差、态度很差的人，走到那个企业都会很快被裁掉的人;第二类是“人材”，这种人能力很差，但是态度很好，所以企业还是留着可以用的;第三类是“人才”，这种人能力很强，但是态度很差，很难**和管理，对于企业来说，这种人用得好就有很大的价值，用得不好就有很大的破坏性。第四类是“人财”，这种人能力很强，态度很好，这是任何一个茶楼都想要的人，这种人才能为茶楼带来滚滚财源。那么我们如何才能留住**的“人财”，除了制度和人性化管理之外，茶楼的快速发展让“人财”看到希望和前景，才是留人的关键，另外，留住了**的“人财”，茶楼也才能快速发展。二者相辅相成，相得益彰。

投稿作者：孤芳不自赏46

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