一年一度的元宵佳节又近在眼前了,各大商场、超市的汤圆销量急剧攀升。元宵节为什么要吃汤圆呢?元宵节吃汤圆的来历是什么?中国的传统节日有很多,几乎每一个节日都与古代的故事或**传说有关,那么元宵节的故事是什么呢?
元宵节为什么要吃汤圆
相传在西汉汉武帝年间,宫中有一位名叫“元宵”的宫女,由于长年幽于宫中不能回家,十分思念父母,终日以泪洗面。大臣东方朔知道后很是同情,并动了恻隐之心,决心帮助她。东方朔对汉武帝谎称说,*神奉玉帝之命将于正月十五*烧长安。汉武帝一听大惊,忙问应当如何做才能化解危机。东方朔说,要逃过动难,**的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天做很多*神爱吃的食物 ,并由全体臣民张灯供奉,*神一高兴就会赦免长安城。汉武帝准凑,一声令下,从宫里选“元宵姑娘”,而恰恰有名叫“元宵”的宫女,顺理成章的当上了“元宵姑娘”,并亲手制作了汤圆带给家人。此后,便形成了元宵节,也形成了元宵节吃汤圆的习俗。
随着人们制作技艺的提高,口味的可选性越来越多,花色品种也多样化了,尽管好吃但必须要有所节制,尽量要少吃,慢性病患者、老人和孩子更不宜多吃。
吃汤圆注意事项
元宵或汤圆的主要成分是糯米粉,含有很高的碳水化合物,而馅料主要以纯糖、果料等为主,再加上比例不小的植物油或动物油,营养和热量都很高。
很多人喜欢把元宵当早餐来吃,这是不可取的。早晨是人的胃肠道功能*弱的时候,而元宵外皮的主要塬料都是糯米,黏性高不易消化,一旦进食过多,会出现泛酸、烧心、**等情况。此外,睡觉前也尽量不要吃元宵,否则会导致胃胀。
*好在两餐之间吃为宜,每次吃4~8个即可。在吃元宵、汤圆的同时,不能再吃其他含糖高的食品。需要注意的是,在吃元宵、汤圆时要缓慢、小口,避免被烫伤或被哽住喉头或气管,造成伤害。
在食用元宵和汤圆后*好散散步,做做运动,便于胃肠蠕动,促进消化,或是吃一些有助消化的食品。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。如果吃元宵的时候搭配山楂,可以起到消食导滞的作用,有利于消化。此外,也可吃些健胃消食片、酵母片来帮助消化。
需要特别注意的是,有几类人群是不宜多吃元宵的,如老年人、儿童、血糖高的人、慢性疾病患者、正在减肥的人、胃肠道功能不好的人。
投稿作者:孤芳不自赏46
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