山东特色菜含羞鱼球

2015.04.05 来源: 互联网大字

含羞鱼球，是山东特色菜。精选白鱼、草鱼、鲤鱼三种鱼的肉，适量葱、姜、蛋清、味精、精鱼、葫椒粉、料酒、香油适量。

制作方法：

取三种剃骨的鱼肉，用肉机，粉或鱼肉泥后，放在盆里加剁好的葱、姜、沫，蛋清、葫椒粉味精、料酒适量用手搅拌约十分钟后在加精盐适量，继续搅拌，直到鱼内陷上劲发亮止，扣或四喜丸子状，放进预热的油锅内(花生油)逐渐加热，用勺搅拌约五分钟启，成金黄色即成。特点：球大、好看、易消、外焦里嫩给人奇感，爽口的享受。

下一篇没有了

金火旺木炭机产品性价比高，耗能小，污染小，在市场上有着较好的名声，也获得了消费者的称赞，发展至今，已...

爱亲母婴生活馆销售市场大不大?加盟大概需要多少资金?爱亲母婴生活馆是消费者心中信任的品牌，这个品牌销...

2018爱亲母婴生活馆加盟有哪些条件?投资费用是多少?爱亲母婴生活馆想必关注母婴行业的朋友都是知道这...

金火旺木炭机值得加盟吗?加盟有哪些具体步骤?金火旺木炭机这个品牌在市面上比较出名，有着一定的品牌影响...

2018选择加盟金火旺木炭机有赚吗

不管是烧烤，还是做烤鱼，都是需要木炭的，木炭市场需求大，收益空间也比较可观，因此做木炭生意是比较好的...

茶果年华饮品怎么样?茶果年华饮品赚钱吗

说起茶饮现在的年轻人第一个反应就是小时候家中爷爷和爸爸常常喝的苦茶，闻起来倒是香香的但是喝到嘴中却给...

山东特色菜 含羞鱼球