轻松搞定：春节剩菜怎么处理

2013.02.18 来源: 互联网大字

剩菜能吃吗?春节期间，总是菜肴满桌，可每顿又总会剩下一些。这些剩菜该如何处理，不少人为之头疼。教你3个小妙招，轻松搞定这些剩菜残羹。

1、宁剩荤菜不剩蔬菜。

荤菜放在冰箱里可以保存1至2天，而蔬菜在储藏中容易产生亚硝酸盐。所以，尽量集中精力把蔬菜吃完，荤菜则可以留到下一餐再吃。

2、分类存放保鲜得当。

*容易变质的食物如豆制品和海鲜，应放在冷冻室的下层深处或保鲜抽屉当中;水分含量较低的炸鱼、炸丸子之类，可以放在略微靠外的部分;果汁之类可以放在冰箱门的部位，因为果汁比较酸，细菌不易快速繁殖。

3、合理计划分批"消灭"。

当剩菜较多时，可按照先水产后肉类、先清淡菜肴后浓味菜肴的顺序，每餐上两样翻新菜，并**这些翻新菜**剩下。

下一篇没有了

如今出现在大家面前的零食不仅包装精美，并且便于携带，但是让消费者们不是很满意的就是品质问题，并不是每...

闲聊看剧必备零食怡佳仁让你生活更有趣

每天下班之后，大家最喜欢的事情就是和家人一起看看电视，聊聊家常，这时候也少不了零食的陪伴，怡佳仁休闲...

在生活中有很多休闲食品店，结合人们的需要，生意还都是非常不错的，这让不知道做什么项目的创业者有了投资...

休闲食品是家家必备之品，在市场上的销量非常不错，其中最知名的一个品牌就是怡佳仁休闲食品，这里的食品美...

怡佳仁休闲食品有没有知名度加盟靠不靠谱

休闲食品不仅解决了大家饥饿问题，还为美好生活增加了不一样的品位，人们在休闲时刻都喜欢来点休闲食品，而...

怡佳仁休闲食品好吃不贵口味丰富多样