节后消脂菜谱：白灼金针菇简单的做法

2013.02.18 来源: 互联网大字

大鱼大肉过春节，下面小编为你**一道节后消脂菜谱白灼金针菇!原汁原味白灼金针菇只需几分钟，非常简单方便，再加上鲜美的蘸料，味太正了。

节后消脂菜谱的做法：

1、葱洗净切成葱花，小红椒洗净去蒂切成辣椒圈。

2、金针菇窃取根部洗净，锅中水烧开熄*，入金针菇焯水一分钟捞出冲凉沥干。

3、碗里倒入两大勺生抽酱油，加一点白糖调匀。

4、将沥干水分的金针菇梳理整齐码在碗里，撒上葱花。

5、锅烧热，倒入两汤匙食用油，转小*煸香辣椒圈，捞出辣椒圈撒在金针菇上。

6、再次吧锅中油加热至冒烟，浇在金针菇上，激发出葱香即可。

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